Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
TM6 TM5

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

4.6 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 - 25 g di salsa harissa
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 peperoni rossi, puliti e a tocchetti (1 cm)
  • 3 - 4 spicchi di aglio
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 700 g di passata di pomodoro
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 6 uova

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
804.8 kJ / 192.3 kcal
Proteine
8.4 g
Carboidrati
7 g
Grassi
14.8 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
2.8 g
Sodio
757.8 mg

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