Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Frittelle di patate dolci e gamberi
Ingredienti
Salsa di accompagnamento
-
½ spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
-
30 g zucchero
-
10 g di aceto bianco
-
30 g di salsa di pesce
-
110 g di acqua
Carote sottaceto
-
30 g di aceto bianco
-
20 g zucchero
-
30 g di acqua
-
200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)
Frittelle
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
170 - 180 g di acqua minerale frizzante
-
100 g di farina di riso
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
-
400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
-
250 g di olio per frittura
-
20 g di mentuccia
-
300 g di foglie di lattuga
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Lumachine in rosso
1 godz. 40 min
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1 godz. 30 min
Gamberi al balsamico
30 min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1 godz.
Gamberi in salsa speziata
40 min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1 godz. 20 min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50 min
Merluzzo tataki al pesto
30 min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 min
Sformato di pasta al tonno
30 min