Babaganoush

Babaganoush

4.6 86 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 207.5 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 535.2 kJ / 128 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sorso di freschezza 83 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragù alla soia (vegan)

40 分钟

Gazpacho

15 分钟

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40 分钟

Banana bread (vegan e senza glutine)

1小时 30 分钟

Salsa aioli (vegan)

10 分钟

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 分钟

Crema di zucca e zenzero

35 分钟

Tahina

30 分钟

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1小时

Hummus di avocado (senza lattosio)

20 分钟

Purea di topinambur

40 分钟

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 分钟