Pasta risottata al pomodoro

Pasta risottata al pomodoro

4.5 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

1 porzione

Ingredienti

½ spicchio di aglio
15 g di cipolla a pezzi
15 g di gambo di sedano a pezzi
15 g di carota pelata e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresche
1 pizzico di zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
80 g di pasta secca tipo penne (cottura 11 minuti)
foglie di basilico fresche q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1319.5 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 2136.6 kJ / 510.7 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 67.9 g

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