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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto alla zucca
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
60 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
-
350 g di polpa di zucca a dadini (0,5 cm circa)
-
850 - 900 g di acqua
-
12 g di dado per brodo vegetale
-
50 g di burro a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
115.8 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
1888.7 kJ /
451.5 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
67 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023
31 ricette
Italia
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