Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 cosce di pollo senza pelle
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglioline di salvia fresca, lavate
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 150 g di vino bianco secco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2113.5 kJ / 505 kcal
- Proteine
- 54.6 g
- Carboidrati
- 7.3 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 1179.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min
Petto di pollo e verdure insaporite
45min
Manzo insaporito con asparagi
30min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1h 40min
Straccetti di vitello ai carciofi
40min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Polpettone classico (TM6)
1h 15 min
Costine di maiale in salsa barbecue
35 Min
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min