Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.8 44 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di pomodori maturi a metà
20 g di olio extravergine di oliva

½ cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
100 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
½ cucchiaino di sale
1 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 5 g

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Presente anche in

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Italia

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