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Sformato di zucchine e patate
Ingredienti
Patate
-
450 g di patate pelate e tagliate e metà
-
1 cucchiaio di aceto bianco
Zucchine
-
450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
Terminare la preparazione
-
sale q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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