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Crema di funghi
Prep. 10min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di funghi champignon
-
700 g di acqua
-
200 g di latte
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
-
50 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di panna
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di formaggio fuso (opzionale) spalmabile , tipo Philadelphia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5 g
Calorie
523 kJ /
125 kcal
Grassi
6 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
12 g
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