
Dispositivi & accessori
Manzo alla Stroganoff (TM6)
Prep. 25min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di olio di oliva
-
600 g di filetto di manzo a listarelle (1x1x4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di funghi freschi in quarti
-
30 g di acqua
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
-
1 cucchiaino di mostarda
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di cetriolini sott'aceto (opzionale) a listarelle
-
prezzemolo fresco (opzionale) tritato
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
449 kcal /
1871 kJ
Proteine
36 g
Grassi
31 g
Carboidrati
6 g
Fibre
1.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Idee gustose
177 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Manzo alla Stroganoff
1h
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Maiale allo zenzero
25min
Spezzatino di manzo danese
30min
Manzo all'Hawaiiana
45min
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Pollo alla paprika con riso venere
30min
Pollo con salsa al curry
50min