Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

2.9 45 valutazione

Prep. 5min

Totale 6h 20min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 foglie di salvia fresche
200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
600 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 523.3 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 698.7 kJ / 167 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 12.1 g

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