Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porties

Ingredienti

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 702.5 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 2627 kJ / 632.5 kcal

Grassi 46.5 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 25.3 g

Carboidrati 40.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vanillevla met rabarber

50 Min

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45 Min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 Min

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Keine Bewertungen

Zoetzure dhal

Keine Bewertungen

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13 Std. 30 Min

Tandoori kip wraps

50 Min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Keine Bewertungen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Chili van rund met citroenfeta

45 Min

Omelet van eiwit

35 Min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 Std.