Vegan Lasagne met Linzen

Nessuna valutazione
Prep. 45min
Totale 2h 20min
6 portie

Ingredienti

Deegvellen
  • plantaardige melk ongezoet
    120 g
  • olijfolie
    1 tl
  • zoete aardappelen gekookt en afgekoeld, in stukken gesneden
    70 g
  • meel plus extra om af te stoffen
    150 g
  • durum tarwebloem
    150 g
Linzenragout
  • wortel in stukken gesneden
    70 g
  • ui in vieren gesneden
    70 g
  • selderstengel in stukken gesneden
    20 g
  • knoflookteentje
    1
  • olijfolie
    50 g
  • linzen
    200 g
  • rode wijn
    80 g
  • tomatenblokjes uit blik
    750 g
  • water
    350 g
  • groentebouillonpasta
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • suiker
    1 snuifje
Béchamelsaus
  • plantaardige melk ongezoet
    700 g
  • bloem
    65 g
  • zout
    1 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    1 snuifje
  • olijfolie
    25 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 685.3 mg
Proteine 12.5 g
Calorie 1935.2 kJ / 462.5 kcal
Grassi 16.5 g
Fibre 7.5 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...