Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 porties

Ingredienti

Deeg

bloem
400 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
120 g
ei
1
melk
50 g
zout
½ tl
water
50 g

Vulling

prei dik gesneden
200 g
rode paprika
150 g
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 ¾ tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
olijfolie
30 g
droge witte wijn
100 g
spaanse tomatensaus (tomate frito)
100 g
kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
500 g
gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
200 g
gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
eiwitten
2
eierdooiers
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 porties

Sodio 7605.4 mg

Proteine 215.8 g

Calorie 18229.2 kJ / 4356.9 kcal

Grassi 203.9 g

Fibre 26.6 g

Grassi saturi 96.7 g

Carboidrati 392 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Spiesje van konijn, appel en pruim

1h

Spaanse brunch

1h 15min

Taart met peer en brie

1h 10min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Karamelpoeder

1h

Pekingeend

45min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3h 25min

Sangria

10min

Mini Garnalenomeletten

35min

Vanille-mascarpone parfait

2h 40min

Kabeljauw in tomatensaus

30min