Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Bimby® Friend
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Ingredienti
-
1600 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
5 mandarini il succo
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
80 - 100 g di mascarpone
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)
40min
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
40min
Grissini al formaggio con pesto di verdure
1h 30min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1h
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Risotto primavera allo speck
1h 5min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Cioccolata calda con meringhe
3h 30min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min