Uova sode ripiene

Uova sode ripiene

4.1 27 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 6 uova
  • 12 asparagi bianchi o verdi a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di stracchino a pezzi (2 cm)
    150 g di Taleggio, a pezzi (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 - 5 foglie di radicchio

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 244 kcal / 1021 kJ
Proteine 20.1 g
Grassi 17.3 g
Carboidrati 2.1 g
Fibre 1.6 g

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