Sformatini di patate con cuore filante
TM6 TM5 TM31

Sformatini di patate con cuore filante

4.6 (29 valutazione )

Ingredienti

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 650 g di patate a pasta farinosa a fettine
  • 225 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di pangrattato
  • 20 g di burro + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
  • 1 uovo
  • 100 g di scamorza a pezzi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
857.5 kJ / 205 kcal
Proteine
9.8 g
Carboidrati
19.1 g
Grassi
10.4 g
Grassi saturi
5.5 g
Fibre
1.5 g
Sodio
442.2 mg

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