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Polpettone di patate con speck e formaggio filante
Prep. 20min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)400 g
-
uovo1
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
-
di pangrattato + q.b.80 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Fontina a fette120 g
-
di speck a fette120 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
271.3 kcal /
1135.3 kJ
Proteine
16.8 g
Grassi
13.2 g
Carboidrati
22.7 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
4.5 g
Sodio
690.8 mg
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