Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

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Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 vasetti

Ingredienti

Polpette
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 350 g di carne trita mista
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • pangrattato q.b.
Salsa al pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi per 1 vasetto

Calorie 311 kcal / 1301 kJ
Proteine 24.7 g
Grassi 20.7 g
Carboidrati 6.4 g
Fibre 0.7 g

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