Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (opzionale)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 28 g

Calorie 961 kJ / 230 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het basiskookboek 174 ricette
Benelux

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Rundvlees Stroganoff

1h

Lamslende met roze pepersaus

45min

Crostini met champignons en fontinakaas

Nessuna valutazione

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min