Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h

6 porties

Ingredienti

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 980 mg

Proteine 37 g

Calorie 2404 kJ / 574 kcal

Grassi 44 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slowcooken 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Gegratineerde coquilles

25min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Rundvlees Stroganoff

1h

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Ninguna valoración

Zalmsoufflé

1h

Griekse varkensstoofpot

45min

Viscurry

35min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Soubisesaus

Ninguna valoración

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min