Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 4h

6 porties

Ingredienti

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 980 mg

Proteine 37 g

Calorie 2404 kJ / 574 kcal

Grassi 44 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slowcooken 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Gegratineerde coquilles

25 Min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Kabeljauw met citrusboter

50 Min

Steak Stroganoff

45 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 Std. 15 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min