Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opzionale)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gegratineerde coquilles

25 Min

Koolstoofpot met kalkoen

40 Min

Karamel varkensvlees

45 Min

Steak au Poivre

20 Min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 Min

Steak Stroganoff

45 Min

Viscurry

35 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min