Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

sjalot gepeld
30 g
rode wijn
150 g
wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
300 g
varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
water
130 g
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
jeneverbessen (opzionale)
8
kersenjam
25 g
25 g rode bessenjam
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
1 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Asperge ovenschotel

1h 30min

Alpengratin

50min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Kip in perziksaus

40min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Kip met romige groenten saus

50min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min