Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 950 g di acqua
- 3 foglie di alloro secche
- 3 rametti di timo fresco
- 3 rametti di rosmarino fresco
- 1 cucchiaino colmo di semi di coriandolo
- 20 g di sale
- 1 cucchiaino di pepe misto in grani
- 180 g di cimette di cavolfiore (circa 2-3 cm)
- 90 g di carote a fette (circa 1 cm)
- 90 g di cimette di broccoli (circa 2-3 cm)
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 3 vasetti
- Calorie
- 674 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 12 g
- Sodio
- 978 mg
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