Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
Prep. 10min
Totale 2h
4 porzioni
Ingredienti
Crema alle nocciole
-
100 g zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
150 g di nocciole tostate
-
300 g di latte intero
-
2 uova
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
-
1000 g di acqua
Pesche sottovuoto
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
4 pesche nettarine a metà
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
amaretti duri, a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
61.5 mg
Proteine
13.6 g
Calorie
2873.6 kJ /
686.8 kcal
Grassi
34.1 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
7.7 g
Carboidrati
87.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bimby® pasticciere
25 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Aperitivo all'arancia e zenzero
10 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 Std.
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1 Std.
Aperitivo alla fragola (TM6)
15 Min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2 Std.
Aperitivo al sedano (TM6)
10 Min
Baci di meringa ai mirtilli
3 Std. 30 Min
Carote sottovuoto timo e feta
1 Std.
Crema ai frutti rossi (TM6)
20 Min
Dolce di mele in vasocottura
1 Std.
Succo di frutta (TM6)
10 Min
Risotto alle erbe aromatiche (TM6)
35 Min