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Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
Prep. 30min
Totale 2h 20min
12 porzioni
Ingredienti
Frolla senza glutine
-
di mandorle pelate50 g
-
di riso per minestre150 g
-
di amido di mais (maizena)100 g
-
di zucchero80 g
-
di burro a pezzi100 g
-
tuorlo1
-
uovo1
Crema di ricotta
-
lime preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo2
-
di zucchero150 g
-
di ricotta fresca sgocciolata dal siero500 g
-
di farina di cocco25 g
-
uova2
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
324.8 kcal /
1358.6 kJ
Proteine
7.6 g
Grassi
15.9 g
Carboidrati
39.8 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
7.9 g
Sodio
50 mg
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Senza glutine
17 ricette
Italia
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