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Crostata di castagne
Prep. 20min
Totale 2h 30min
8 fette
Ingredienti
Pasta frolla
-
370 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
190 g di burro a pezzi
-
100 g di zucchero
-
2 tuorli
Crema di castagne
-
400 g di castagne cotte e pelate
-
300 g di acqua
-
170 - 180 g di zucchero a piacere
-
1 stecca di vaniglia i semini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
104.1 mg
Proteine
7.2 g
Calorie
2138.9 kJ /
511.3 kcal
Grassi
23.1 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
12.7 g
Carboidrati
73.2 g
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