Dispositivi & accessori
Crocchette di germogli di soia
Prep. 15min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di cipollotto a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
-
50 g di farina di riso
-
20 g di tamari
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
50 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di semi di cumino
-
olio per frittura q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
411.7 mg
Proteine
21.6 g
Calorie
1351.4 kJ /
323 kcal
Grassi
15 g
Fibre
7.5 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
35.6 g
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