Cozze piccanti con ceci e pomodorini
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Cozze piccanti con ceci e pomodorini

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Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di acqua
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 200 g di ceci lessati
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 200 g di pomodorini ciliegia a metà

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
920 kJ / 220 kcal
Proteine
14.3 g
Carboidrati
15.5 g
Grassi
11.2 g
Fibre
5 g

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