Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

2.6 37 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
6 porzioni

Ingredienti

Riso basmati
  • di riso basmati bianco
    300 g
  • di acqua
    500 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    ½ - 1 cucchiaio
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
Pollo e verdure
  • di acqua
    600 g
  • di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    5 cucchiaio
  • di sale
    2 pizzichi
  • carote pelate e a tocchetti (1 cm)
    2
  • peperone medio, pulito e a tocchetti (1 cm)
    1
  • zucchine medie a tocchetti (1 cm)
    2
  • di piselli freschi o surgelati
    100 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • limone il succo spremuto fresco
    ½

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 322.3 kcal / 1348.8 kJ
Proteine 17.2 g
Grassi 9.2 g
Carboidrati 45.5 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 1.4 g
Sodio 447.9 mg

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