Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
Ingredienti
Impasto
-
100 g di riso Venere
-
100 g di farina manitoba
-
130 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
4 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
Crema di zucchine
-
20 g di cipolla
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
2 foglie di basilico fresco lavate
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di code di gambero fresche pulite
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
80 g di ricotta fresca80 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 fette
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit
2h 10min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Frittelle di carote con uova e avocado
40min
Fish burger
35min
Insalata di grano saraceno calamari e gamberi
1h 10min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5h 30min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3h 20min