Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
-
200 g di pomodorini a metà
-
120 g di peperone a dadini
-
60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
-
20 g di pinoli sgusciati
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
70 g olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla a pezzi
-
150 g di patata pelata e a cubetti
-
400 g di fave fresche
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
178.2 mg
Proteine
34.1 g
Calorie
2030 kJ /
485.3 kcal
Grassi
31.1 g
Fibre
7.1 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
16.5 g
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