Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

3.8 13 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h
4 porties

Ingredienti

Gevulde paprika's met rijst
  • ui gehalveerd
    70 g
  • teentje knoflook (opzionale)
    1
  • rundergehakt
    300 g
  • brood wit, in stukken
    2 sneetjes
  • mosterd
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • ei
    1
  • paprika's rood, groen of geel
    4
  • water
    1200 g
  • groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    2
    2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • voorgekookte rijst
    250 g
Tomatensaus
  • boter in stukken
    40 g
  • bloem
    40 g
  • tomatenblokjes
    500 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • suiker
    1 tl
  • citroensap
    1 tl

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 28 g
Calorie 2712 kJ / 648 kcal
Grassi 23 g
Fibre 8.3 g
Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...