Piatto colorato di verdure

Piatto colorato di verdure

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
acqua q.b. per ammollare
20 g di olio di sesamo, tostato
10 g di zenzero fresco a fette sottili
150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
½ cucchiaino di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 406 kJ / 97 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nessuna valutazione

Spaghetti

15min

Müesli con cioccolato e pere

8h

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Stufato con patate e champignon

1h

Minestrone con ceci

40min

Pane dolce di San Nicola

Nessuna valutazione

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Cornetti con carne macinata

30min

Zuppa di verdure con bulgur

45min

Zuppa di lenticchie e fagioli

40min