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Sandwich arcobaleno
Prep. 20min
Totale 40min
8 porzioni
Ingredienti
-
di cavolo rosso100 g
-
di barbabietola rossa100 g
-
di lattuga verde tipo iceberg100 g
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di pomodori perino100 g
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di peperone giallo100 g
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di avocado100 g
-
di carote150 g
Condimento
-
di maionese120 g
-
di senape25 g
-
di aceto25 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di latte50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
-
di germogli misti50 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di fiocchi di latte (formaggio fresco)200 g
-
di pane integrale circa (35-40 g ciascuno)8 fette
Valori nutritivi per 8 porzioni
Calorie
1425.7 kcal /
5965 kJ
Proteine
61.7 g
Grassi
52.3 g
Carboidrati
188.8 g
Fibre
34.2 g
Grassi saturi
10.1 g
Sodio
2829.2 mg
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Un morso di arcobaleno
49 ricette
Italia
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