Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

4.3 13 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

2 porzioni

Ingredienti

Ravioli

150 g di rape rosse
80 g acqua
80 g di semola di grano duro + q.b.
40 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
23 g olio extravergine di oliva
20 gamberi rossi
10 g di porro
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
100 g di patata lessa
1 pizzico di pepe rosa macinato
7 - 8 foglie di menta fresca lavate

Crema di burrata e terminare la preparazione

200 g di burrata
30 g di latte
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g acqua
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 35.7 g

Calorie 3389 kJ / 810 kcal

Grassi 47 g

Fibre 7.4 g

Carboidrati 57.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super Sfida 12 ricette
Italia

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1h

Panini centrotavola

4h 15min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2h 10min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45min

Crostini ubriachi

30min

Éclair ai gamberetti saporiti

1h 20min

Madeleine salate salame e verdure

35min

Mojito alle more

2h 45min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1h