Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 arancia
-
60 g di pistacchi salati sgusciati
-
1 rametto di barba di finocchio
-
1 spicchio di aglio
-
80 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
-
20 g di uvetta sultanina
-
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
-
1 pizzico di sale
-
60 g di chicchi di melagrana
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
6.8 mg
Proteine
30.8 g
Calorie
1812.7 kJ /
433.3 kcal
Grassi
27.9 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
3.1 g
Carboidrati
14.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ponte dei sospiri
1h
Baccalà croccante con friarielli piccanti
1h
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1h 10min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Baccalà ricco della Vigilia
1h
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1h
Polpo agli agrumi
1h
Calamari ripieni
1h 30min
Mousse di baccalà
45min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h