Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

2.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di zucchine a tocchetti
30 g olio extravergine di oliva
80 g di caprino
2 rametti di menta fresca
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
500 g di acqua
200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
10 g di burro
2 tuorli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 682.9 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1218.2 kJ / 291.2 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 10.6 g

Carboidrati 2.6 g

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