Versioni compatibili
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di zucchine a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di caprino
- 2 rametti di menta fresca
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
- 10 g di burro
- 2 tuorli
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1218.2 kJ / 291.2 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carboidrati
- 2.6 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 10.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 682.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1h 20min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Sformatini di fiori di zucca
1h 30min
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3 Std.
Millefoglie di patate e funghi porcini
1h 20min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Sformatini di finocchi
1h 30min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h