Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

4.5 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di code di gambero fresche
30 g di porri
30 g olio extravergine di oliva
200 g di fave fresche sgranate e senza pellicina
360 g di acqua
5 g di sale + q.b.
2 pizzico di pepe nero macinato
320 g pasta secca tipo fettuccine
100 g di formaggio fresco spalmabile

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 7767.2 mg

Proteine 23.4 g

Calorie 2074.7 kJ / 495.7 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 58.4 g

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