Versioni compatibili
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g di Parmigiano reggiano (a pezzi 2-3 cm)
- 30 g di mandorle pelate
- 50 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di fagiolini verdi freschi
- 500 g di patate a fette 4-5 mm
- 500 g di acqua
- 200 g di scamorza a fettine
- 70 g di latte
- pomodori q.b. per servire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1574.5 kJ / 376.3 kcal
- Proteine
- 17.4 g
- Carboidrati
- 18.3 g
- Grassi
- 26 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Burger di zucchine
1h
Burger piselli e ricotta
35 Min
Polpettone vegetariano
1u. 30min
Torta di asparagi
1 Std. 10 Min
Svizzere vegetariane
1u. 30min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Tortini di quinoa
1h
Cheesecake al forno con fagiolini
2 Std.
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 Std. 10 Min