Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
g di arachidi non salate
o 60 g di anacardi non salati - 250 g di tagliatelle di riso
- 3 uova
- 500 g di acqua
- 10 - 15 g di zenzero, radice fresca, pelate a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di peperoncino piccante fresco, senza semi e a pezzi
- 30 g di olio di arachidi
- 500 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- 20 g di salsa di soia chiara
- 50 g di salsa di pesce
- 10 g di passata di pomodoro
- 10 g di succo di lime, spremuto fresco
- 100 g di germogli di soia freschi
- 10 g di coriandolo fresco, tritato
- 2 lime in quarti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1327.6 kJ / 317.3 kcal
- Proteine
- 24.9 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 14.4 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 1.9 mg
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