Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di polpa matura di mango
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 20 g di miele
- 20 g di senape
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 4 pizzichi di sale
- 100 g di insalata iceberg
- 150 g di carote grattugiate
- 150 g di pomodori datterino in quarti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1354.5 kJ / 323.7 kcal
- Proteine
- 23.9 g
- Carboidrati
- 18.8 g
- Grassi
- 17.5 g
- Grassi saturi
- 3.9 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 155.6 mg
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