Insalata di salmone con dressing al mango
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Insalata di salmone con dressing al mango

5.0 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g di polpa matura di mango
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 20 g di miele
  • 20 g di senape
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 4 pizzichi di sale
  • 100 g di insalata iceberg
  • 150 g di carote grattugiate
  • 150 g di pomodori datterino in quarti

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1354.5 kJ / 323.7 kcal
Proteine
23.9 g
Carboidrati
18.8 g
Grassi
17.5 g
Grassi saturi
3.9 g
Fibre
2.3 g
Sodio
155.6 mg

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