Dentice agli agrumi
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Dentice agli agrumi

4.4 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 1200 g di dentice, eviscerato e squamato
  • 6 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla bianca a fette
  • 2 limoni, preferibilmente biologici a fettine
  • 2 arance, preferibilmente biologiche a fettine
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
  • 500 g di acqua
  • ½ limone, preferibilmente biologico
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1782 kJ / 426 kcal
Proteine
50.4 g
Carboidrati
4.7 g
Grassi
23 g

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