Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

4.6 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di cozze pulite e spurgate
50 g di cipolla tagliata in quarti
1 peperoncino rosso piccante senza semi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
100 g di vino bianco
500 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
4 fette di pane abbrustolito

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 90.6 g

Calorie 7590 kJ / 1814 kcal

Grassi 94.1 g

Fibre 16.8 g

Carboidrati 161.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di pesce 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Patate novelle ripiene

1h 5min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min

Pollo in fricassea

50min

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

20min

Gnocchi alle mandorle

1h 40min

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Polpette danesi

50min

Frittatine di mare

35min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Quiche svuotafrigo

40min

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1h 30min