Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

4.6 102 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di olio extravergine di oliva
100 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
20 g di capperi sott'aceto sgocciolati
50 g di pomodori secchi sott'olio
1 cucchiaino di sale
100 g di yogurt naturale non zuccherato
700 g di acqua
400 g di patate tagliate a fette (½ cm)
2 branzini eviscerati (da 350/400 g ciascuno)
8 pomodori ciliegino a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 167.6 g

Calorie 8669 kJ / 2071 kcal

Grassi 120.8 g

Fibre 5.7 g

Carboidrati 83.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di pesce 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Orata al sale

40min

Fagottini di sogliola con verdure

55min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Branzino al cartoccio

1h 10min

Branzino al sale aromatico

55min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min