Sformato di finocchi
TM31 TM5 TM6

Sformato di finocchi

Ingredienti

  • 500 g di finocchi a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 300 g di latte
  • 30 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 30 g di burro a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
769.8 kJ / 184 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
10.8 g
Grassi
11 g

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