Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

4.5 213 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • di finocchi a pezzi
    500 g
  • di acqua
    500 g
  • di latte
    300 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di burro a pezzi
    30 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    50 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 184 kcal / 769.8 kJ
Proteine 10 g
Grassi 11 g
Carboidrati 10.8 g
Fibre 2.9 g

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