Zucchette di frolla salata con crema di zucca
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Zucchette di frolla salata con crema di zucca

3.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g di farina tipo 00
  • 125 g di burro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 1 uovo
  • 3 - 4 gocce di colorante alimentare arancione
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare verde

Crema di zucca

  • 500 g di acqua
  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1849 kJ / 442 kcal
Proteine
9.7 g
Carboidrati
35.3 g
Grassi
28.9 g
Fibre
1 g

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