Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
Prep. 45min
Totale 1h 35min
35 pezzi
Ingredienti
-
100 g zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di farina di mais tipo fioretto
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
50 g di strutto
-
3 tuorli
-
20 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 cucchiaio zucchero a velo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 35 pezzi
Proteine
8.2 g
Calorie
2142 kJ /
512 kcal
Grassi
22.5 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
72.9 g
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