Pasta e piselli

Name: Pasta e piselli
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di Parmigiano Reggiano; 30 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 100 g di pancetta di maiale; 350 g di piselli surgelati; 700 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale; 350 g di pasta tipo ditalini; 1 pizzico di pepe

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 35min

Porzioni 4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
100 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di piselli surgelati
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
o 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
350 g di pasta tipo ditalini
1 pizzico di pepe

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 2197 kJ / 525 kcal
Proteine: 22.3 g
Carboidrati: 74.4 g
Grassi: 17.4 g
Fibre: 2.4 g