Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

4.6 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 606 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 51.8 g

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