Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
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Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

4.8 (37 valutazioni )

Ingredienti

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Mousse al salmone

  • 70 g di salmone affumicato a listarelle
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

  • semi di papavero

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
908.9 kJ / 217.3 kcal
Proteine
3.6 g
Carboidrati
13.1 g
Grassi
16.8 g
Grassi saturi
10.6 g
Fibre
0.5 g
Sodio
0.3 mg

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